ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
دوشنبه, ۲۹ مرداد ۱۳۹۷
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - برچسب ها
  ins1

 


 

 

برگزاری اولین کارگاه آموزشی-ترویجی آبزی پروری ارگانیک  در ایران

 

با توجه به پتانسیل بالای آبزی پروری در ایران و لزوم بهره برداري هرچه بيشتر از ظرفيت هاي كشور در راستاي توسعه پايدار كشاورزي و نقش انجمن ارگانیک ایران در خصوص به روز رسانی اطلاعات و آموزش فعالان عرصه ارگانیک از تولیدکنندگان تا صادرکنندگان بر اساس آخرین دستاورد ها ی علمی و استاندارد های بین المللی ارگانیک و با توجه به بیشتر شدن گرایش مردم به مصرفمواد غذایی ارگانیک، انجمن ارگانیک ایران لزوم حرکتبهره بردارانبه سمت آبزی پروری ارگانیک را در دستور کار خود قرار داد و اقدام به برگزاری کارگاه آموزشی زنبورداری ارگانیک با هدف آشنایی بیشتر تولیدکنندگان و کارشناسان با علم ارگانیک نمود .

کارگاه آموزشی آبزی پروری ارگانیک با همکاری انجمن ارگانیک ایران، سازمان جهانی جنبش های کشاورزی ارگانیکIFOAMو مشارکت موسسه علوم تحقیقات شیلاتی کشور و با حضور علاقه مندان در محل اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران برگزار گردید.دکتر محمد رضا اردکانی مدیر آیفوم ایران مدیریت و اجرای این کارگاه آموزشی را بعهده داشتند .

با توجه به اینکه آبزی پروری ارگانیک صنعتی نو است ، این کارگاه اولین کارگاه تخصصی بود که در 18 و 19 اردیبهشت ماه 1397 در تهران با حضور متخصصان داخلی و بین المللی برگزارگردید و با استقبال چشمگیری از تولیدکنندگان و دست اندرکاران این صنعت مواجه گردید.

دکتر هانس اشتفان برگلایتر متخصص آبزی پروری ارگانیک از دپاتمان آبزی پروری آیفوم بین الملل و و انجمن ارگانیک نتورلند آلمان و دکتر جاکو نوتیلا متخصص آبزی پروری از موسسه تحقیقات منابع طبیعی فنلاند مدرسین این کارگاه بودند.

در افتتاحیه این کارگاه مهندس خوانساری رئیس اتاق بازرگانی تهران، دكتر عبدالحی معاون محترم توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران، دکتر سعادت مدیر کلدفترمحیط زیست وسلامت غذا، ، هیئت مدیره انجمن ارگانیک ایران، دکتر اردکانی مدیر آیفوم ایران و... حضور داشتند.

 

 

 

مباحث و اهداف مطرح شده در این کارگاه به شرح زیر میباشد:

 

 

  • اصول و مفاهیم اولیه در تولید فراورده های آبی جانوری و گیاهی ارگانیک
  • شاخص های اقتصادی، اجتماعی و اکولوژیکی آبزی پروری ارگانیک
  • مقایسه سیستم های آبزی پروری ارگانیک با روشهای مدیریت غیر ارگانیک
  • قوانین و دستورالعمل ها، استانداردهای بین المللی تولید و تجارت فرآورده های آبی جانوری و گیاهی ارگانيك
  • مروری برتجارب كشورهاي اتحادیه اروپا در توسعه بازار محصولات ارگانيك آبزی
  • ارزیابی ریسک و تبیین شاخص های کنترل کیفی
  • الزامات و دستورالعمل های برچسب گذاری، ادوات تولید، نهاده ها، مدیریت بیماریها و تغذیه آبزیان در روش ارگانیک
  • دستورالعمل های بازرسی و گواهی آبزیان ارگانیک و فرآورده های آن

 

تعداد شرکت کنندگان در این کارگاه 150 نفر برآورد شد که به همگی گواهی معتبر حضور در کارگاه اعطا گردید.